ZAN TAI WEI

Chịu ảnh hưởng từ nền ẩm thực Trung Quốc và Nhật Bản, Đài Loan rất chú trọng đến tính cân bằng giữa mùi vị, rau quả và độ tươi của từng loại thịt. Nhắc đến nền ẩm thực Đài Loan thì phải nhắc đến Chợ Lớn – địa điểm nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Trong số đó, Zan Tai Wei là một trong những quán ăn được thực khách ưa chuộng nhất tại Chợ Lớn.

Điểm danh các món ăn nổi tiếng trong làng ẩm thực Đài Loan thì phải kể đến Mì Bò Đài Loan. Sợi mì tươi dài mang màu trắng kết hợp với vị nước dùng được hầm hoàn toàn từ xương bò và củ quả trong nhiều giờ liền kết hợp thêm hơn 10 loại thảo mộc, tạo nên loại nước dùng ngọt thanh thoang thoảng hương thơm của thảo mộc khiến nhiều thực khách mê đắm, ăn một lần – ấn tượng khó phai.

Khi đến với Zan Tai Wei, nhiều khách hàng luôn lựa chọn trải nghiệm món Mì bò Đài Loan kết hợp thêm một ly Trà sữa trân châu truyền thống chuẩn vị tại quán. Kết hợp dùng chung với một chút cải chua và sa tế ớt đặc biệt tạo nên hương vị khó tả. Và những điều độc nhất đó đã đem đến cho thực khách bát mì Bò Đài Loan Tươi – Ngon – Thuần Đài chỉ có tại Zan Tai Wei.

Sự kết hợp gia vị hài hòa trong toàn bộ món ăn vẫn luôn là điểm mạnh của Zan Tai Wei. Ngoài món đặc trưng được thực khách yêu thích trải nghiệm, Zan Tai Wei còn có nhiều món ăn trong thực đơn mang đậm “Tuyệt đỉnh hương vị Đài”

Như món Cơm giò heo hầm – với phần giò được hầm chậm ủ trong nhiều giờ, thơm nhưng không mặn, mềm nhưng không quá rục. Hay Bánh hành chiên ráo dầu, ngoài giòn trong vẫn giữ được độ ẩm, sau chiên được rắc một lớp muối tiêu Đài Loan mặn mặn thơm thơm. Đem đến cho thực khách trải nghiệm vị giác đa màu từ nền ẩm thực thuần Đài.

Không chỉ nổi bật trong món ăn, tại Zan Tai Wei, không gian đơn giản nhưng không kém phần sang trọng với tông màu trắng làm chủ đạo. Cách bài trí dễ gần, phù hợp với nhiều đối tượng đi kèm với đội ngũ nhân viên thân thiện, được đào tạo bài bản. Mọi điều đều đem đến cho thực khách trải nghiệm tuyệt vời và khó quên nhất.

Với nguồn nguyên liệu nhập trực tiếp từ Đài Loan được chọn lọc kỹ càng, công thức được nghiên cứu qua nhiều năm tháng cùng sự tâm huyết của đội ngũ kết hợp với triết lý “Tuyệt đỉnh hương vị Đài”. Zan Tai Wei chắc chắn sẽ tạo nên một trải nghiệm trọn vẹn cho thực khách.